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芹菜饺子馅

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nongweiw的厨房  nongweiw

用料  

芹菜 根
五花肉肥肉三分以上 克
水 克
油 克
葱 根
姜粉 片
盐 克
老抽生抽 勺
鸡精 勺

芹菜饺子馅的做法  

  1. 一斤五花肉，加大半根大葱葱末，两勺半盐，两勺姜粉

    芹菜饺子馅的做法 步骤1

  2. 炸至花椒变黑或油冒烟，浇在盐上

    芹菜饺子馅的做法 步骤2

  3. 加两铲子酱油，一勺老抽，一勺麻油，可加味精/鸡精，半碗水-多加水嫩

    芹菜饺子馅的做法 步骤3

  4. 打匀腌一夜。如果做狮子头就拿大白菜隔开，水没过烧开，小豆豆火儿慢炖2-4小时

    芹菜饺子馅的做法 步骤4

  5. 小细芹菜一整把摘掉叶子

    芹菜饺子馅的做法 步骤5

  6. 切碎放一整勺盐，筷子搅匀，腌半个小时

    芹菜饺子馅的做法 步骤6

  7. 芹菜挤掉水，不要太狠，加入和馅

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芹菜饺子馅相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-09 07:09:12
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