凉拌豆笋口水鸡

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口水鸡,闻名就要流口水,加上豆笋的韧劲Q弹,好吃到飞起来

用料  

鸡腿 3只
3瓣
香油 1勺
20克
生抽 1勺
辣椒粉 1勺
1勺
油泼辣子 2勺
1
辣椒 1个
豆笋 2根
芝麻 少许
青花椒 少许
蘑菇 2块
白糖 少许

凉拌豆笋口水鸡的做法  

  1. 豆笋2根用流水冲后泡20分钟,切好再用沸水泡5分钟
    蘑菇煮好备用

    凉拌豆笋口水鸡的做法 步骤1
  2. 切好葱姜蒜辣椒备用
    鸡腿氽水后加料酒姜片煮八分钟,
    捞出冲冷再用冰块冰鸡皮,使其口感脆嫩

    凉拌豆笋口水鸡的做法 步骤2
  3. 鸡肉、蘑菇、豆笋放碗底,上面铺好铺料与佐料用热油浇至

    凉拌豆笋口水鸡的做法 步骤3
  4. 经热油浇料后香味瞬间出来,流口水是必不可少的啦

    凉拌豆笋口水鸡的做法 步骤4
  5. 豆笋柔软细腻营养好

    凉拌豆笋口水鸡的做法 步骤5
  6. 超级下饭,也是很好的下酒菜

    凉拌豆笋口水鸡的做法 步骤6

小贴士

豆笋一定要泡软,不然口感欠佳
 

凉拌豆笋口水鸡相关分类

该菜谱发布于 2018-07-06 15:02:51
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凉拌豆笋口水鸡的答疑

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