番茄土豆丸子汤
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人做过这道菜
小西桐
这几日感冒了，连着发烧，下午稍降了点温度，身体也不那么难受了，肚子咕咕叫，翻冰箱翻到前几日煮火锅剩的肉丸，两三个番茄和一个土豆，索性一锅煮了热热的吃，没想到味道还挺不错，分享给大家。
用料
番茄土豆丸子汤的做法
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番茄土豆都切块，姜蒜切片，洋葱切丁备用
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热油炒香姜蒜，后加入洋葱和土豆一块炒，随后加入番茄继续炒，这时加盐的话味道会比较香
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番茄差不多炒烂后加入开水，煮煮煮上十几分钟待汤浓稠时加入肉丸子继续煮上几分钟就可以了
可以撒上香菜一块喝汤
（我用的薄荷泡进汤碗一块喝，但很多人应该接受不了薄荷当菜吃就别试验了）
