花生油【红酱】 | 少许 |
蒜蓉【红酱】 | 2瓣 |
番茄酱【红酱】 | 2勺 |
西红柿【红酱】 | 2个 |
洋葱碎【红酱】 | 1/4个 |
糖【红酱】 | 少许 |
盐【红酱】 | 少许 |
面皮 | 1张(下回自己做) |
五花肉 | 若干(实际用量一小碟) |
十三香 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
味极鲜 | 少许 |
芝士 | 若干(撒了两层) |
玉米粒 | 2段 |
小黄蘑 | 若干(一小碟) |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 10片的样子 |
白胡椒面 | 适量 |
黑芝麻白芝麻 | 点点 |
白胡椒粉 | 适量 |
心血来潮想做披萨,无奈没有培根,懒懒的不想出去买,我用上好的五花肉代替,微解冻可切薄薄的片。
沸水放入两个西红柿,翻腾三两下,可以很容易的脱掉它的外衣。
把原材料准备好
用这四样做红酱,现学现卖哈哈,不做不知道呀原来做披萨要先做红酱的……放入花生油,油热小火把蒜蓉入锅然后与番茄酱一起炒香再然后放入脱掉外衣的西红柿丁和洋葱碎开始翻炒,放入少许盐、糖,边炒边用锅铲压一压,让它比较粘稠一些。
出锅,自制红酱完美亮相了!
油热,把花肉放进锅内翻炒放入少许鸡精十三香味极鲜,接下来拿出饼皮……
烤盘涂抹少许花生油,然后放入饼皮,撒上红酱,把炒好的五花肉摆在红酱上,撒一层芝士,然后把小黄蘑玉米粒交替撒上,再摆上洋葱青椒,最后撒一层芝士,上边黑白芝麻稍加点缀,然后撒上适量的白胡椒粉。
放入烤箱,调到披萨,开始烘焙
20分钟过后美味的花肉蔬菜披萨闪亮登场
虽然有点火大,但是没有剩下嘿嘿