杨梅酱美善品版

Name: 杨梅酱 美善品版
Ingredients: 500克杨梅; 150克冰糖粉

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hiyt

闺蜜的礼物，最后一盒决定来个不一样的，虽然这么大的杨梅来做酱可惜了。

用料

杨梅	500克
冰糖粉	150克

杨梅酱美善品版的做法

5mins/50℃/5 洗杨梅
洗好的杨梅放进主锅，5秒/反转5，去核
倒进大碗把核挑出来，再倒回主锅。
放入冰糖粉，15mins/v/速度1，煮至粘稠。

小贴士

酱取出来后，加纯净水和一点糖，30秒/速度6，淡杨梅汁加洗锅。

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该菜谱发布于 2018-07-03 22:16:54

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何胖子的小黏糕 2019-04-10
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