有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃

0 人做过这道菜
酸酸甜甜,又辣又过瘾

用料  

鸡爪 10只
小米椒 15个
仔姜 3两
白萝卜 小半只
料酒 2勺
自酿桑葚酒 1两
适量偏多
八角 2个
冰糖沙 适量
老姜大料 适量
酱油 一大碗
一小碗

有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法  

  1. 鸡脚过开水,冷水冲洗。再次烧水放入八角大料老姜片,下鸡脚煮15分钟。捞出过凉水待用。

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤1
  2. 萝卜,仔姜切条

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤2
  3. 柠檬切片,小米辣切碎,待用

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤3
  4. 伴料汁。酱油,醋,盐,桑葚酒(白酒、料酒均可)冰糖沙,小米辣,少许凉白开调匀。

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤4
  5. 萝卜姜片放保鲜盒打底

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤5
  6. 放入柠檬,鸡脚

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤6
  7. 倒料汁,尽量淹满食材

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤7
  8. 辣辣的,闻着酒想吃,差一步大功告成

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤8
  9. 放冰箱冷藏一晚上,明天就可以吃啦

    有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-07-03 22:12:40
31 收藏


有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的答疑

关于有仔姜和萝卜的泡椒凤爪才好吃的做法还有疑问? 提一个问题