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马蹄千层糕

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蟹老板啊哈的厨房  蟹老板啊哈
纯碎记录一下自己的方法
网上的方子太多，我每次都看得眼乱，试了几个方子都是失败，还看不懂，后来朋友教了我用她的方子，零失败，还简单

用料  

马蹄粉 400克
清水 7碗
糖 400克
椰浆 1罐

马蹄千层糕的做法  

  1. 用5碗水煮溶红糖，再放凉糖水

    马蹄千层糕的做法 步骤1

  2. 一碗水大概的重量，平时吃饭的陶瓷碗，水不用装太满

    马蹄千层糕的做法 步骤2

  3. 两碗水溶解400克马蹄粉

    马蹄千层糕的做法 步骤3

  4. 两碗水溶解的马蹄粉浆液全部倒入糖浆水里

    马蹄千层糕的做法 步骤4

  5. 把步骤4的粉浆液过筛一下

  6. 椰浆倒出来准备好

    马蹄千层糕的做法 步骤6

  7. 椰浆里加入3碗步骤5过筛好的粉浆液，搅拌均匀

    马蹄千层糕的做法 步骤7

  8. 红白粉浆准备好，蒸前都要搅拌一下

    马蹄千层糕的做法 步骤8

  9. 蒸好后，好q弹

    马蹄千层糕的做法 步骤9

  10. 马蹄粉

    马蹄千层糕的做法 步骤10

  11. 层次分明

    马蹄千层糕的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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马蹄千层糕相关分类

甜品 马蹄千层糕 椰汁马蹄千层糕 椰浆马蹄千层糕 马蹄 千层糕
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该菜谱发布于 2018-07-03 11:07:19
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