双合濑粉

双合濑粉的答疑

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  思方  2018-07-07  

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  买了一个模具，
  你做的粉看着不易断，是我喜欢的口感，只用粘米粉就能做到啦？你是用什么牌子粘米粉（*/∇＼*）
  作者回复 2018-07-07  

  我们用的粉别人兑好来卖的，你或者试试用做肠粉那种粉，或者网上找找做肠粉的粉比例
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  佶修  2019-10-14  

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  你是高明的吗？想知道粘米粉是不是外面买的那些也行？
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  思方  2018-07-06  

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  作者你好，我试了一次完败，
  就是用筛子筛，接近视频那样稠 无法筛，再加水稀释，终于能筛却稀了，完全完败了（*/∇＼*）
  作者回复 2018-07-06  

  晒面粉的肯定不行了，用保鲜袋或者裱花袋也得啊，剪个小孔
  
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  欢欢乐乐2018  2018-12-03  

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  请问，234步后第5步揉散了粉，还要重新把揉散的粉再揉回第二步的样子吗？
  作者回复 2018-12-03  

  是的，可以加我微信961327638
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  cai叶  2018-04-22  

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  楼主，请问粘米粉是生粉还是熟粉？另外容易断又是因为什么原因？
  作者回复 2018-05-24  

  不好意思，最近无上下厨房无留意信息，系生粉，容易断有两个原因，1系你烫面噶时候唔够熟，2系你弄的粉浆有滴稀
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  Iam小学生  2021-06-16  

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  这是最传统的濑粉，只有小时候回乡下嫁娶才有得吃，已经失传了。
  作者回复 2021-06-16  

  😀多谢认同🌺
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  别跟我叫小5  2020-03-27  

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  马冈赖粉😀
  作者回复 2020-03-31  

  鹤山的😄
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  小姐好123  2020-01-02  

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  你手上筛粉的磨具在哪里卖的？
  
  作者回复 2020-02-11  

  我们这里的市场上有得卖
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  为食苏  2019-07-14  

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  麻烦回加下微信。谢谢！
  作者回复 2019-07-14  

  什么
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  姑姑叫姐姐  2022-04-03  

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  楼主想买这模具
  作者回复 2022-04-03  

  某宝应该也有，我都是市场买的