枣糕（超级好看好吃的枣糕）
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枣糕（超级好看好吃的枣糕）的做法
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准备材料，我用的买来的蜂蜜枣沙馅，三能金色加深烤盘和阳晨13寸加深烤盘。
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我喜欢提前把材料称装好，200克枣沙。
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5个大小适中的新鲜鸡蛋。
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提前把幼砂糖120克和盐2.5克称量好搅匀。
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玉米油90克可以根据自己的饮食情况适当添加减少，油多了枣糕吃起来湿湿的，口感也不错。😉
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把高筋面粉100克、低筋面粉80克、泡打粉1.5克、小苏打2克，混合搅匀即可。（有人认为高筋面粉和低筋面粉混合在一起就是中筋面粉，用家里的一般面粉就可以，我告诉你真的不一样哦！）
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选择枣沙的粘稠度要注意～用硅胶铲调合能挂到铲子上。
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加入开水55克，稀释一下枣泥，方便后面加入面粉。
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打蛋器搅拌均匀即可。
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打完是这个颜色。
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分批加入糖和盐。
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用硅胶铲刮一下周围飞溅到盆边上的。
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打入全蛋。
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打发到发白。
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用打蛋器勾起有粘稠就可以。
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分批筛入面粉，避免一次倒进去产生小疙瘩。
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打到粘稠。
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分批加入玉米油打蛋器进行搅拌。
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用硅胶铲搅拌均匀。
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挑起看看粘稠效果，👉👉👉开始预热烤箱。
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倒入模具中～上下摔几下，震动一下气泡，里面放上油纸，方便脱模。
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表面均匀撒上黑白芝麻。
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烤箱提前预热，150度，35分钟。👉注意中间不要开烤箱，会塌。（最后我又上调180度，10分钟为了上色）
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左右手提住油纸，撕开脱模，把枣糕放到硅胶垫上，因为切割会掉很多碎渣渣。
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切开放到架子上散热。趁热吃也很好吃，我最喜欢吃四个角😅 硬硬滴😜😜😜
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流口水了吧！看看就好想吃吧！😉😉😉
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新购置的阳晨13寸方形加深烤盘，可以做很多哦！😉
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烤盘大了，数量也逐渐增加了！😅
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打发一下，满满一大盆！
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出箱了！🤗🤗🤗 晾一晾开吃啦！
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自己做的就是好吃，好吃的跳起来！🤸♀️🤸♀️🤸♀️
