奶酪酱培根松饼，brunch必备

用平底锅小火煎培根（无需加油，培根会自己出油），煎到自己喜欢的口感就行，煎培根出的油可以收集起来一会儿煎松饼。

制作松饼：黄油小火加热，离火，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，加入过筛的（低筋面粉，泡打粉，细砂糖，盐），搅拌一下，无需过度搅拌，有一些小面疙瘩也没事。

煎松饼：平底锅刷一点油（培根油），舀一勺面糊，慢慢倒入平底锅，小火煎至一面成型，翻面，注意观察松饼的颜色，煎好装盘，每煎一个松饼都要刷油，全程小火即可。

制作奶酪酱：黄油小火加热，关火，加入低筋面粉和盐，搅拌均匀，加入一半的牛奶，搅拌均匀，开小火，加入另一半牛奶，不停搅拌至奶酪酱变浓稠，加入马苏里拉奶酪，搅拌至融化，关火放凉备用。

装盘：松饼上面放上培根，淋上奶酪酱

最后撒黑胡椒，装饰蔬菜即可。