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安神补脑 莲子猪心汤
安神补脑 莲子猪心汤
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水荷塘
女儿成为高三党一族了,怎么吃好了?求助百度,说此款汤益智安神,
补血
养心,对心神不宁,健忘,记忆力减退有一定方效,记录一下,以后常做。
用料
莲子
适量
猪心
半个
姜
两片
料酒
少许
安神补脑 莲子猪心汤的做法
猪心洗净,飞水,莲子浸泡,备用
放姜片,猪心,少许料酒放入瓦撑中煲,起锅前一个半小时左右放入莲子,继续煲。熟了放盐和鸡精。
小贴士
猪心整个或半个煲,更容易软烂,口感好。莲子不要太早放,否则会成糊。
上传你做的安神补脑 莲子猪心汤
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紫薯八宝饭
该菜谱发布于 2018-06-28 14:28:28
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安神补脑 莲子猪心汤的答疑
冷暖自知否_qpdt
2019-06-11
3
赞
猪心不用切吗?整个炖好要怎么吃
作者回复
2019-06-13
我觉得整个炖更好吃,熟了再切。切好炖也可以,你可以试试,哪一种更喜欢。
小希123456
2019-07-05
2
赞
可以用红酒代替料酒吗?
作者回复
2019-07-05
不好意思,我没试过。不放料酒其实也可以。
Carrie_小白
2019-05-26
1
赞
这道汤一共要煲多久?
作者回复
2019-05-29
猪心比较难熟,我煲两三小时,筷子能顺利穿过。
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