猪肉没怎么腌 听我爸的,肉是新鲜的就没怎么腌,稍微弄点姜丝和一丁点儿料酒,根本不用放生抽!没放粉肠和猪肝。 记得把肉的肥油切掉,不然我一口一个肥油吃得想吐,我要吃瘦肉🥹
27天前
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今天做得挺好~淀粉不要加太多,肉煮久一点腥味才会跑,只下一份粉丝才能有汤,盐一点一点边加边尝加了五六次不咸不淡。花费跟叫外卖差不多价格,但肉多了很多。不过就是太费时间了,不熟练+地方小,前后用掉一个小时,等下还要洗碗……不知道该如何取舍……
2023-08-25
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加太多盐,又补了不少水。加了块米粉下去,看着太稀下了两份米粉,结果把水都吸干了……硬生生搞成两人份的份量……没用料酒姜,用的黄酒也去腥了,也没用老抽,租房且地方小还是不好买太多东西
2023-08-24
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菜肉卷饼、黑芝麻花生包、黄油羊角包、枸杞叶牛肉滚汤、蒸白糯玉米&鸡蛋、热牛奶、枸杞鱼胶奶、果拼#早餐•2021年11月5日#
2021-11-05
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