鱼肠煎蛋
大家都非常满意、喜欢。爸爸称为过年大餐 在五华市场买的脆皖鱼肠5幅,2元/幅,在单位处理干净(只要肝和鱼肠,鱼肠剪开,分别用面粉洗3次干净后,飞水,然后剪短。姜蓉+葱白+胡椒粉、盐煎香,加4个蛋+生粉水、盐搅拌均匀,+葱花)
2023-12-28
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干锅有机花菜
非常好!!!全场最佳!!! 双层肉炒菜花(干辣椒,肥肉多一点,花椒粒,蒜蓉)(盐,糖,耗油,酱油) 2斤的花菜不够吃
2023-12-25
家常孜然洋葱炒羊肉
妈妈喜欢,但是感觉一般般 羊肉放了一点点嫩肉粉腌制过
潮式蚝仔烙/大排档口味
一般般,家人觉得粉太多,不是很喜欢,主要是有鱼肠衬托
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清蒸鲈鱼
敏只吃桂花鱼和鲈鱼,水开大火蒸7分钟
2023-12-09
椒盐九肚鱼
以后不能做了,比较麻烦,要一个个分开炸,否则容易混在一起脱酱,而且冷了也不好吃
酸笋炒猪大肠~超级无敌好吃
加了蒜苗,一般般
自我感觉今日最佳!!!大家都喜欢,超好吃! 在五华市场中间鱼档(靠卖菜)有鱼肠卖,1副鱼肠15元/斤,叫老板剪开,回家用生粉洗2次,切段、沥水,不粘锅用姜蓉、蒜蓉、胡椒粉、一点点盐炒熟后,加入葱花翻炒几秒,就马上加入4个鸡蛋煎熟(鸡蛋加2大...
虎皮青椒
居然一般般,可能大家不喜欢酸甜口。辣椒用油炸
居然是今日最佳之一 3大块肥猪肉爆油,蒜蓉,菜花加一点水焖7分熟,加辣椒炒至全熟,加酱油、白糖、耗油、一点水淀粉,装起。 另炒牛肉,后加入菜花捞匀
秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉
以后一人一个面饼就好了,3个面饼2个人根本吃不完
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酸菜鱼
用的好人家的靓汤酸菜鱼2包+酸汤酱4勺
2023-11-27
超好吃的鱼籽虾滑煎酿四宝