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酸梅汤

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用料  

乌梅 110克
山楂 110克
陈皮 20克
洛神花 20克
冰糖 200克
水 3千克

酸梅汤的做法  

  1. 乌梅、山楂、洛神花用水洗净，加入2千克水泡制大约2小时

    酸梅汤的做法 步骤1

  2. 大火烧开，加入140克冰糖，改小火煮至45分钟，滤汁备用

    酸梅汤的做法 步骤2

  3. 把第一煮好的汁取出后，第二次加入水1千克，冰糖60克，大火烧开，小火煮至30分钟

    酸梅汤的做法 步骤3

  4. 两次煮好的汁混合均匀后装瓶，晾凉后放冰箱冷藏饮用口感更佳。

    酸梅汤的做法 步骤4

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酸梅汤相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-22 23:23:02
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