登录   注册
  1. 首页
  2. 砂锅
  3. 仔姜排骨砂锅煲

仔姜排骨砂锅煲

6 人做过这道菜
收藏
米雪儿的私房菜的厨房  米雪儿的私房菜

用料  

排骨 300克
仔姜 100克
泡椒 5只
老抽 30克
生抽 15克
糖 20克
料酒 30克
八角 3个
花椒 1克
香叶 三片
小米辣 5个
盐 适量

仔姜排骨砂锅煲的做法  

  1. 将排骨放入锅里煮开，沥干备用，姜洗干净，切成片备用

    仔姜排骨砂锅煲的做法 步骤1

  2. 锅里油7成热后，放入排骨炒香，调入老抽，使其每一块都充分沾到颜色，炒片刻，放入仔姜、泡椒炒香

    仔姜排骨砂锅煲的做法 步骤2

  3. 调入适量开水，放入八角、花椒、香叶、小米辣、糖、料酒，将材料放入砂锅内，盖上盖子中小火煲20分钟

    仔姜排骨砂锅煲的做法 步骤3

  4. 调入生抽、味精即可

    仔姜排骨砂锅煲的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的仔姜排骨砂锅煲

 

仔姜排骨砂锅煲相关分类

砂锅 家常菜

被大家加入到以下菜单

好吃排骨的封面
好吃排骨
 我想做的肉肉们的封面
我想做的肉肉们
 言先生喜欢吃排骨的封面
言先生喜欢吃排骨
 锅煲的封面
锅煲
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-07 23:09:01
329 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者米雪儿的私房菜的其他菜谱

木瓜炖牛奶

木瓜炖牛奶

米雪儿的私房菜      716 做过
珍珠藕丸子

珍珠藕丸子

米雪儿的私房菜      413 做过
山药鸽子汤

山药鸽子汤

米雪儿的私房菜      258 做过
红烧扣肉

红烧扣肉

米雪儿的私房菜      242 做过
猴头菇排骨汤

猴头菇排骨汤

米雪儿的私房菜      172 做过
培根生菜卷

培根生菜卷

米雪儿的私房菜      188 做过
回锅肉

回锅肉

米雪儿的私房菜      121 做过
茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋

米雪儿的私房菜      112 做过

仔姜排骨砂锅煲的答疑

关于仔姜排骨砂锅煲的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负