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卤香辣鸭翅
卤香辣鸭翅
1
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H洁
卤鸭翅是妈妈的拿手好菜之一,自己做干净又卫生。爱吃的我,怎能不学会。
用料
鸭翅
25只
姜
5片
香叶
3片
花椒
20粒
干辣椒
20个
料酒
3勺
生抽
5勺
盐
20克
桂皮
3块
八角
3个
冰糖
20克
老抽
2勺
草果沙姜白芷
各两粒
蒜
适量
卤香辣鸭翅的做法
鸭翅用开水煮一会倒起冷水冲洗
锅里热油倒入香料小火爆炒 加冰糖倒水再倒鸭翅,水盖过鸭翅小火闷加料酒加酱油,烧干水就出锅了。
成品
小贴士
白芷草果花椒等香料药店买。觉得香料多复杂的可以加普通的八角桂皮也是好吃
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该菜谱发布于 2018-06-20 21:57:24
93 收藏
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