咸粽子
0
人做过这道菜
郭郭的厨房一角
端午节到了自己包粽子，过过节气氛
用料
咸粽子的做法
-
浸泡豌豆还是这叫啥豆的！
-
前一晚先把红米和黑米洗好浸泡（我泡了三个小时估计），然后在捞起来滤干，可以的话要多泡久点，多泡一两个小时，
-
前一晚大米和糯米洗好浸泡（我泡了三个小时估计）然后在捞起来滤干，可以的话多泡一个小时更好
-
前一晚煮好蛋剥好壳
-
粽子叶前一晚浸泡软并洗干净直接水在泡着，隔天起来在捞起来！然后就可以去炒那些配料！
-
前一晚肉腌制一夜，隔天起来炒下
-
前一晚莲子和干贝也要浸泡，隔天起来在炒下，
-
前一晚腌制并过滤好水分的米，隔天起来搅拌均匀，下去翻炒一会，
-
都弄好了就包粽子，我不会说怎么包，因为我也是去年自己包过一次，今天算人生第二次包粽子！
-
粽子高压锅煮25分钟，起来就可以吃啦
-
其实就是备料比较麻烦的
