龙虾粥

5 人做过这道菜
之前看老广的味道出现了龙虾粥
真是嘴馋的不行了!!
学着纪录片里的做法做了一下~
超好喝的!
龙虾壳的香气很浓郁!!
偶尔奢侈一下也是值得的~~

用料  

白米粥 2-3人份
龙虾(中小型 1只
姜丝 适量
葱花 适量
适量

龙虾粥的做法  

  1. 提前先熬一锅粥,放一边备用。

    龙虾粥的做法 步骤1
  2. 生的龙虾洗干净之后斩件

    龙虾粥的做法 步骤2
  3. 锅子里放入油,中火将姜丝爆香。

    龙虾粥的做法 步骤3
  4. 加入龙虾,翻炒至龙虾壳变色,能闻到虾壳香气为止。(这步很重要!)

    龙虾粥的做法 步骤4
  5. 倒入煮好的白粥

    龙虾粥的做法 步骤5
  6. 小火炖煮10分钟,让龙虾的味道和粥融合,最后再按自己的喜好放入盐或酱油调味,最后撒上葱花即可

    龙虾粥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-15 16:00:09
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