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红枣枸杞炖雪燕
红枣枸杞炖雪燕
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Joshua阳咩咩
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，是一种滋补养品，可与多种食材搭配炖煮。
用料
冰糖
5克
雪燕
5克
红枣
3颗（适量）
枸杞
5-6粒（适量）
红枣枸杞炖雪燕的做法
准备雪燕5g，清水泡发。
泡发15-20个小时左右，期间多次换水，挑清杂质。
将红枣与雪燕放入炖盅小火隔水炖煮15-20分钟，加入冰糖与枸杞，继续再煮2分钟即可。
小贴士
雪燕炖煮30分钟以上，有可能融化与水，虽营养仍在，但影响外观。建议炖煮时，以20分钟为佳。
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该菜谱发布于 2018-06-14 13:19:55
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