不用烤箱的松饼裸蛋糕_生日蛋糕birthday pancake

松饼粉和牛奶和糖粉混合均匀备用。打发一只全蛋，翻拌进松饼糊（这一步是为了让松饼更柔软蓬松，可以省略，用等量牛奶替换）。做四到五个大小差不多的松饼。做完一个就用保鲜膜包好，以免变硬。注意，做松饼是第一步，因为要完全放凉了才能裱奶油噢。

油桃（芒果更好）洗干净，
一部分刨皮，切片和丁;
一部分不削皮，用来做中间的玫瑰花用。花的做法请在下厨房搜索"芒果花/苹果花"
小技巧:切一片圆型油桃垫底，在上面摆出玫瑰花造型，方便最后转移到蛋糕上。

淡奶油加糖粉打发，放进裱花袋。进冷藏备用。

等松饼冷却了可以开始铺蛋糕了。一层松饼上铺五片桃子，铺在最外圈。空隙的地方用圆形裱花头填上奶油。最后中心填满奶油。重复四次。

铺到最上层以后把"玫瑰花"摆在中间，围一圈桃子粒。在桃子粒上刷一些蜂蜜水（蜂蜜和水1:1），可以让它保持诱人的光泽。

换20齿的裱花嘴，裱一圈奶油。
最后用粉筛筛上一层糖粉。
完成！