1.奶酪与牛奶提前在冰箱中冷藏2-3小时。柠檬削皮,柠檬皮磨碎,柠檬挤出汁。
把所有食材倒入一个大碗中,慢慢搅拌,大概7分钟左右,至食材都混合均匀。
将食材倒入冰激凌机所带的大碗中,放进冰激凌机,搅拌20分钟后即可制成口感绵软的软质冰激凌。
如果喜欢较硬的口感,可将搅拌20分钟后的冰激凌放进冰箱冷藏4小时,可以得到较硬的雪糕口感冰激凌。
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