地软粉条包子
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人做过这道菜
6056夏晓默
用料
| 葱 | 3根 |
| 木耳 | 一小把（根据其他馅来放） |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 豆腐 | 大半块 |
| 味极鲜 | 三四勺 |
| 十三香 | 一勺半 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 菜籽油 | 四勺（根据馅多少来放） |
| 蒸鱼豉油 | 两小勺 |
| 盐 | 根据馅多少来放 |
| 红豆 | 自己用多少泡多少 |
| 牛奶 | 一袋 |
地软粉条包子的做法
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弄了两种馅：豆沙 头天晚上把红豆泡一晚上 第二天蒸的时候容易熟一些 然后上锅蒸熟 加入牛奶然后用勺子捣碎 个人喜欢吃有豆子的感觉 所以弄得粗一点 就捣碎时间不是很长 弄得比较粗 喜欢口感细腻一点的 可以多捣碎一会
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地软（里面有豆腐、胡萝卜、粉条） 地软泡发有两个小时 然后用水洗三四遍 因为地软里沙子比较多 然后加入切好的胡萝卜丁、香菇丁、和豆腐丁 加入小葱沫、胡椒粉或者十三香 味极鲜 香油 耗油 蒸鱼豉油 以及菜籽油 盐 （味道根据自己的口味来调）
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这是已经包好的包子 准备上笼蒸了 包子面是大清早起来用酵母发的面 天气温度高大概一两个小时就OK了（忘记拍照了）
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蒸好的包子 调点汁 吃着绝对过瘾 汁子在下个作品详细列
