菜包

菜包的答疑

• 

  馒头1218  2019-01-24  

  1 赞

  为什么我蒸好的时候跟饱满，过了一晚上就收缩了
  作者回复 2020-04-25  

  那个应该是面粉没有发好，回缩了❤️
• 

  吃货08070807  2019-10-20  

  1 赞

  像蜂窝眼那样的时候搓，总是黏手，是不是要放点面粉搓才行
  作者回复 2020-04-25  

  嗯嗯，揉面的时候如果是黏手的，可以适量加一些干面粉。
• 

  下厨房用户_zhvoa  2018-11-11  

  1 赞

  为什么我杆皮子会缩
  作者回复 2018-11-23  

  应该是面粉没有发好
• 

  我是美妞  2019-03-02  

  0 赞

  用新鲜香菇吗，还是干的泡发
  作者回复 2020-04-25  

  最好新鲜的，泡发的也可以。
• 

  芮睿果果  2020-03-07  

  0 赞

  做好之后吃不完放冷冻吗？怎么再加热
  作者回复 2020-04-25  

  直接放冷冻，然后第二次吃，再放蒸笼蒸就可以了。也可以提前一天拿出来放冷藏，然后第二天再蒸😀
• 

  oytjlin  2020-04-01  

  0 赞

  蒸笼低下放的是什么纸？
  作者回复 2020-04-25  

  放的是有孔的油纸，防止包子粘在蒸笼上。
• 

  A心心6526  2017-11-15  

  0 赞

  这个方子可以做多少个
  
  作者回复 2017-12-15  

  具体多少个还真记不得了。十五个应该有的。