孜然里脊🥓
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人做过这道菜
刘花香
这道菜是彻哥要吃的…外面买的不知道是啥油 也不知道干不干净 逼上梁山 自己鼓捣吧！
用料
孜然里脊🥓的做法
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里脊切细长条 加料酒＋胡椒粉＋一丢丢盐＋鸡精＋生抽 用手抓匀 腌15分钟
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鸡蛋打碎搅匀 加淀粉和面粉搅拌成糊状 孜然粉和黑胡椒碎倒一点进去 搅拌均匀
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剩下的更简单了 里脊条挂面粉糊 下油锅 炸～炸啊炸…整了满脸满头发油烟味😩
切的大 就多炸会儿 切的小可以时间短一点 酌情 自己掂量 -
所有都炸完以后 把锅里的油重新烧一下 烧的没有气泡 再把炸好的里脊重新下锅复炸一下 然后捞出来 洒上自己喜欢的调料 开呲！
