视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!

8.5 综合评分
97 人做过这道菜
之前做过一期脏脏黑糖撞奶,很多小宝贝尝试了都说实在是太好喝了,这期就来教你们终极进化版!这也太简单了哈哈哈哈哈哈哈哈~~~可是居然比旧版还要好喝???减糖,而且还有抹茶版!!!视频量2人份,干杯!

珍珠买安立司或者君聪,能买到台湾产的当然更好啦~

P.S:这一期是自制伴奏+配唱,请多多关爱一个尤克里里弹得很烂的新手rapper,爱你们,嘻嘻嘻~~~

P.P.S:发完才看到下厨房在卖脏脏茶的课,我发的免费教程都没人做,所以我也要考虑考虑是不是去卖课算了……

用料  

看做法

视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法  

  1. 二砂糖 25g
    黑糖 25g
    倒入锅中小火炒至约1/3融化

    视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法 步骤1
  2. 水 250g
    下锅大火煮开

    视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法 步骤2
  3. 珍珠 50g
    下开水锅,边煮边搅到浮起,转中小火开盖煮15分钟,关火加盖焖15分钟

    视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法 步骤3
  4. 1/2黑糖珍珠入杯,加冰块至8分满,加牛奶至9分满,黑糖撞奶完成。

    视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法 步骤4
  5. 抹茶版:
    抹茶 0.6克
    水 30克
    搅拌至无颗粒

    视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法 步骤5
  6. 1/2黑糖珍珠入杯,加冰块至8分满,加牛奶至8分满,抹茶从冰块上倒入杯中,完成。

    视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 104 作品

全部104个作品

 

视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!相关分类

该菜谱发布于 2018-05-23 20:12:31
10907 收藏


视频【脏脏奶茶·终极进化版】2分钟学会2种口味,再不用顶着太阳排队,yo!的答疑

  • CumaMono  2018-05-26  
    16
    是珍珠直接放糖里煮?还是先煮好珍珠在放进糖水里?
    作者回复 2018-05-26  
    这个配方是直接放糖水里煮的,我还有另一个先煮珍珠的配方
  • 手机用户1522_vsn0  2018-05-25  
    6
    珍珠要买哪种比较糯
    作者回复 2018-05-26  
    安立司吧
  • Sos芶芯  2018-06-18  
    3
    不弄珍珠可以吗
    作者回复 2018-06-19  
    那就黑糖没有珍珠撞奶咯,应该也是好喝的
  • 喜欢吃甜的女孩  2020-03-17  
    1
    可不可以只放白砂糖不放黑糖呀
  • 下厨房用户_2mv5e  2018-09-18  
    1
    脏脏茶一定要加冰块的嘛?天冷了,不加冰块可不可以呢?
    作者回复 2018-09-19  
    可以用牛奶代替冰块的量
  • Zerostarrk  2018-07-11  
    1
    想知道唱的歌的原版是哪首😂最近脑袋里一直在循环这个😂
    作者回复 2018-07-11  
    海草舞
  • 纸豪  2018-07-03  
    1
    超市里买的黑糖可以用吗,有什么推荐哇
    作者回复 2018-07-04  
    超市的黑糖可以,黑糖没有特别推荐,我用过散装的都可以啊
  • 简單_fish  2018-06-27  
    1
    好奇,我的概念奶茶是有茶的,这个是珍珠加奶。有奶茶的味道吗?
    作者回复 2018-06-27  
    第一款就是撞奶,第二款有抹茶呀~
  • 橘子214  2018-05-24  
    1
    珍珠是买的吗?
    作者回复 2018-05-24  
    买的,因为太难搓了
  • 下厨房用户_3umsb  2020-08-12  
    0
    抹茶版的可以用绿茶粉吗?
    作者回复 2020-08-12  
    不可以~颜色味道都不一样~

以上留言由作者回复后显示