芋圆西米露

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就是觉得鲜芋仙的芋圆不够吃啊,价格有比较贵,忍不住自己做碗量足的,吃过瘾。想吃的小姐妹可以自己动手做起来,不难呢

用料  

西米 50克
紫薯 1个
芋头 1个
木薯粉 400克
红豆 50克
红薯 1个
芒果 1个

芋圆西米露的做法  

  1. 芋头蒸10分钟到软烂,砸碎和上木薯粉以原料和木薯粉2:1的比例。一直揉到表面光滑,揉成条形,切成大丁。

    芋圆西米露的做法 步骤1
  2. 紫薯红薯同1做成类似的大小。

    芋圆西米露的做法 步骤2
  3. 芒果切成小丁。

    芋圆西米露的做法 步骤3
  4. 红豆提前泡三个小时,红豆和西米分别煮。红豆加冰糖煮至软烂。西米煮至透明Q弹。

    芋圆西米露的做法 步骤4
  5. 按自己喜欢的比例搭配,加上椰奶或者纯牛奶。就可以开心的吃甜品

    芋圆西米露的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-05-22 23:42:10
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