甜过初恋的糖烤栗子(电饭煲版)

Name: 甜过初恋的糖烤栗子(电饭煲版)
Ingredients: 适量板栗; 适量白砂糖; 半汤匙植物油

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嘿~还记得自己的初恋吗，或是甜蜜，或是忧伤，但却在你的人生中留下了最最最干净纯粹的恋爱记忆。

还记得上课偷偷传纸条给对方问她想吃什么下课去小卖部好顺便带回给她吗？

还记得那个天微微凉的冬日黄昏你们放学回家路上遇到了糖炒栗子摊，你嫌弃栗子烫手难剥皮，他顺手把剥好的栗子塞你嘴里，你开心到蹦蹦跳跳的心情吗？

虽然初恋已经不在，但是还有甜过初恋的糖烤栗子呀ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ。

用料

板栗	适量
白砂糖	适量
植物油	半汤匙

甜过初恋的糖烤栗子(电饭煲版)的做法

准备食材。
先把栗子洗干净沥干水分后，用刀给栗子切个小口。（为了防止高温高压下栗子爆炸）
先往小电饭煲内胆里倒半汤匙油，把栗子放入锅内后轻轻摇晃几下，使栗子表皮均匀沾染上油~
再往小电饭煲中加入少许水（大概到栗子高度的三分之二或刚好掩盖栗子）

再加入五六颗冰糖（依照个人甜度喜好添加），盖上锅盖按煮饭键（10min/次）就行啦。

听到锅中发出“dedede~”的声音也不用紧张哦，那是栗子烘烤时碰撞是声音~
新鲜出炉的糖烤栗子香气诱人，甜糯热乎，剥开一颗塞入嘴里慢慢咀嚼。

那一丝丝的甜蜜，也一点点地渗入心底，让你不由自主地哼出一首活泼小情歌~
如果你是嗜甜的人，偷偷告诉你，把剥好的栗仁沾锅里的糖浆很sweet喔~
种草时间：

小宇青年电饭煲

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小贴士

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能为人体提供较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，温补胃肠的作用。

新鲜栗子表皮附有一层薄薄的绒毛，陈年栗则表皮光滑。挑拣栗子最好要仔细检查一下是否有虫眼，因为栗子最易生虫呢。选购时可以用手捏栗子，如果颗粒坚实，一般果肉丰满。

有人说，“未成熟的栗子被一个大刺球包裹着，当大球里边只有一个栗子时形状就是圆滚滚的，有两个栗子时是两个半圆状的，有三个栗子时中间那个就被压扁了，中间的那个得到的光照少，甜度自然低一些。因此，挑栗子越圆的越甜，其次是一面圆一面扁的，最后才是两面都扁的。再就是，买栗子别挑个头特别大的，这样的栗子一般水分比较大，甜味相对淡一点。”

我在菜市场上买了十几个才三块多，可以说自制糖烤栗子小零食是很物美价廉的了。

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