将虾洗干净,去掉虾脚和须,开背用牙签挑去虾线,然后再用清水冲洗一下
大葱洗净斜切,姜洗净去皮切丝
酱油和黄酒调成料汁
锅烧热,加入适量油,将大虾放入锅中翻炒
虾炒至变色后,姜丝下入个锅中翻炒
大葱下入锅中翻炒几下
将调好的料汁倒入锅中,大火翻炒两下
撒入适量盐翻炒入味
关火出锅
上传你做的葱烧大虾