意式肉酱面(火腿版)

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天太热没胃口
就想吃点酸酸的开胃

家里木有肉肉啦,我就用简单的火腿代替肉末✌️
家里没有黄油?普通食用油也OK啦

做个家常版的~怎么简单怎么来~自己开心就好了 嘿嘿😁
~~~

用料  

西红柿 1个
意大利面 适量
洋葱 一小半
番茄酱 3勺
橄榄油 适量
大蒜 2瓣
黑胡椒 少许
少许
白糖 少许

意式肉酱面(火腿版)的做法  

  1. 锅中水烧开,加两小勺盐,将意大利面直立入锅中,手撒开,用筷子顺时针搅动,煮十分钟,期间要时不时的搅动哦,防止粘锅。

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤1
  2. 十分钟后将面捞出控水,倒入盘中加橄榄油拌匀。

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,将西红柿煮一分钟,目的是为了去皮。去皮后的西红柿切小块。

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤3
  4. 火腿切小块,蒜瓣切碎,洋葱切丝。

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤4
  5. 锅中倒少许食用油(不用太多哦),放入蒜末和洋葱炒软。

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤5
  6. 加入西红柿翻炒至出沙。

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤6
  7. 加入两大勺番茄酱翻炒均匀,加入切好的火腿,再加入适量少量盐和比盐更少一点的糖,翻炒均匀。肉酱就做好啦!

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤7
  8. 将刚刚准备好的意大利面放入酱锅中,翻炒均匀,撒入胡椒粉就可以出锅啦!

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤8
  9. Duang ~Duang ~Duang~大功告成~吃起来吧~

    意式肉酱面(火腿版)的做法 步骤9

小贴士

加番茄🍅还要用番茄酱的目的是为了让酱更浓稠哦~
 

意式肉酱面(火腿版)相关分类

该菜谱发布于 2018-05-15 20:48:56
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