懒人土豆炖排骨

Name: 懒人土豆炖排骨
Ingredients: 500克排骨; 2个土豆; 20克冰糖; 1汤匙料酒; 2汤匙生抽; 1汤匙老抽; 1茶匙蚝油

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焯了水的排骨倒进炒得棕黄糖色的锅中，透着亮的糖珠挂在上面，光是看着就已经满满的食欲。
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用料

1. 排骨要冷水焯水保证内外同时熟透

2. 口味重一点的可以根据个人口味适量加盐

3. 切好的土豆泡入冷水中可以在去除多余淀粉的同时防止氧化变黑

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该菜谱发布于 2018-05-10 15:08:34

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