所有材料切丝备用
热锅热油,倒入花椒、八角、姜丝,蒜粒翻炒,过滤油分。
整鸡洗净入锅,加入西芹,继续倒油,最后撒上盐
盖上保鲜膜,侵泡一晚
另起一锅,放花椒、食盐翻炒后,再加入胡椒研磨成粉
取出腌制好的鸡,用厨房纸吸干水分
黄油隔水融合,均匀的涂抹在鸡肉表面,给鸡肉做个马杀鸡~
撒上研磨好的椒盐粉料
放入预热好的烤箱,中层200℃,烤40分钟
叮叮~出锅!
上传你做的0失败!椒盐脆皮鸡