祛湿生地茯苓汤

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第一次喝妈咪煮的这道汤就深深的爱上🍵
去茶餐厅和早餐店喝炖盅都觉得汤不够入味,可能煲的火候不够吧也可能材料没家里那么好那么多…反正自己煮的要比外面好喝千倍,外面煮的可能有些生地汤是苦的,我煮的这个带点甜甜的味道😁喜欢喝的可以试试噢!

用料  

茯苓 我放了10小颗,也可自己适当放,别放太多
薏米 一把
生地 3片
党参 我用的是沙参, 5小条别太长,掰的小条即可
枸杞 一小把
红枣 10颗
花旗参 一小把
无花果 3-5颗
淮山 我用的是干的,也可以鲜的,根据自己喜好放
猪排骨 一条
在汤煲好40分钟后放一小勺盐,别太咸就好,味道适中

祛湿生地茯苓汤的做法  

  1. 我买的是茯苓,也可以用土茯苓

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤1
  2. 生地,也可以用熟地

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤2
  3. 薏米

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤3
  4. 无花果

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤4
  5. 沙参

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤5
  6. 枸杞

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤6
  7. 花旗参片

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤7
  8. 干淮山

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤8
  9. 成品啦~✌

    祛湿生地茯苓汤的做法 步骤9

小贴士

先将汤料清洗一遍,然后放汤料和排骨在汤煲里,水不宜放多,会没味道,
 
该菜谱发布于 2018-05-05 20:14:15
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