老虎菜

Name: 老虎菜
Ingredients: 2个干红辣椒; 1小把香菜; 1个青椒; 半个圆葱; 2小跟葱; 少量花生米; 2大勺味极鲜酱油; 2大勺白醋; 2勺白糖; 4滴香油; 4粒花椒; 1勺盐; 6小瓣蒜; 1根黄瓜

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小肥子的麻麻

东北很有名的一道菜，下酒菜，非常美味，宴请好朋友上饭店，我们东北人都会点的一道菜哦。喜欢的朋友一定要试试哦！😄

用料

干红辣椒	2个
香菜	1小把
青椒	1个
圆葱	半个
葱	2小跟
花生米	少量
味极鲜酱油	2大勺
白醋	2大勺
白糖	2勺
香油	4滴
花椒	4粒
盐	1勺
蒜	6小瓣
黄瓜	1根

老虎菜的做法

黄瓜切滚刀小块，圆葱切条，香菜切段，尖椒切条，小葱切段。搅蒜器把蒜捣成蒜泥！😀
平底锅小火烧少量油，放干红辣椒，花椒，外放花生米，一定小火，变色就淋到蒜泥上，大工告成！😍
之所以用袋装没有传照片是因为要去婆婆家赶时间下次传个照片😄

小贴士

1 黄瓜切滚刀小块入味
2 油烧花生米一定小火，小火，小火，这样不容易糊

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该菜谱发布于 2018-04-30 20:30:46

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