豆豉蒸鳗鱼

Name: 豆豉蒸鳗鱼
Ingredients: 1条鳗鱼; 1勺豆豉; 4片姜; 1根葱; 1勺油; 1瓣蒜头; 半瓶盖酱油; 少许白糖; 几片小红椒

2 人做过这道菜

夜1220

老公钦点他的最爱【💗 豆豉蒸鳗鱼】我不爱但我就是能把它煮的这么美味[得意]一不小心又被夸了[害羞]

用料

鳗鱼	1条
豆豉	1勺
姜	4片
葱	1根
油	1勺
蒜头	1瓣
酱油	半瓶盖
白糖	少许
小红椒	几片

豆豉蒸鳗鱼的做法

备料
鳗鱼摆盘好在🐟下面放入姜葱头蒜头片淋上半瓶盖的酱油再撒上豆豉
撒点白糖代替味精
水开放入馒鱼蒸7分钟
鱼蒸好后放上葱丝锅里下油滚到滚热淋在🐟上面听到滋滋滋的声音
美味完成

小贴士

一定要水开了再放鱼我这样的鱼有切开蒸7分钟就好如果是比较厚肉的🐟可以蒸10分钟小鱼就5-6分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的豆豉蒸鳗鱼

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该菜谱发布于 2018-04-24 20:14:55

281 收藏

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豆豉蒸鳗鱼的答疑

安里森_tqpm 2020-01-09
0 赞

这个是海鳗鱼还是淡水鳗鱼

作者回复 2020-03-03

淡水鳗鱼

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