KFC土豆泥

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我家姐姐说 这个土豆泥比KFC的还好吃 还便宜好多好多好多 才几岁就知道省钱 老母亲表示很欣慰(^з^)

用料  

土豆 2个
牛奶 100克
少许
黄油 20克
黑胡椒 少许
蚝油 一勺
淀粉 半勺

KFC土豆泥的做法  

  1. 第一步土豆🥔削皮 切丁 放锅里蒸 大火蒸到水开 转中火再蒸15分钟 然后压成泥 (这段忘记拍照了😂)

    KFC土豆泥的做法 步骤1
  2. 先取个小锅用最小火加热黄油至液态状 土豆泥中间压个坑 放少许盐 到10克的黄油下去

    KFC土豆泥的做法 步骤2
  3. 加入100毫升牛奶 (将就看哈 手抖了😂)然后带上一次性手套抓匀

    KFC土豆泥的做法 步骤3
  4. 碗里放一勺淀粉 加10倍的水进去  搅拌均匀 再放一勺蚝油 少许黑胡椒 少许白糖(ps:我的牛奶是无糖的 所以我加了一点白糖 如果)搅拌均匀 倒入剩下的10克黄油里面 照样用最小的火满满煮 一边煮一边搅拌 至粘稠就可以了

    KFC土豆泥的做法 步骤4
  5. 把调好的酱淋在土豆泥上 薄荷叶🍃走起~完美 吃之前搅拌均匀即可(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    KFC土豆泥的做法 步骤5
  6. 黄油我都是买安佳小粒装的比较方便 也好计量(我没拍照 随便淘宝扣图下来给你们看)

    KFC土豆泥的做法 步骤6

小贴士

土豆压泥的时候如果没有什么工具可以用的话 就直接把土豆装到保鲜膜的袋子里 口扎起来 然后 捏他捏他捏他🤏🤏🤏 捏到它变泥为止 最省力的办法没有之一😜
 
该菜谱发布于 2020-03-27 14:46:34
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