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姜丝大虾

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风静闲阶的厨房  风静闲阶
这是姥爷教给我的方法，最爱这道菜，鲜香无比，收不住嘴。

用料  

大虾 15只
白糖 三大勺
醋 25毫升左右
生姜 1块
食用油 适量
盐 适量
水 适量

姜丝大虾的做法  

  1. 糖醋按3:1的比例调成汁，加适量水和盐，生姜切丝泡在糖醋汁里。

    姜丝大虾的做法 步骤1

  2. 炒锅加食用油烧热，把开背去肠线的大虾擦干，下油锅里中温炸一下捞出来，锅里的油倒出来，留底油再把虾倒进去。火调大后把糖醋汁均匀浇在大虾上，糖醋汁收浓后出锅。

    姜丝大虾的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-04-24 18:42:20
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