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红烧三门青蟹

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方方爱美食o的厨房  方方爱美食o

用料  

蟹 1只
姜 3片
小米椒 1个
青辣椒 半个
蒜 3瓣
料酒 3勺
生抽 2勺
盐 1勺

红烧三门青蟹的做法  

  1. 将三门青蟹洗净，用水煮熟，去腮，切块，备用

    红烧三门青蟹的做法 步骤1

  2. 将一个蛋黄倒入切好的蟹中，拌匀

  3. 加入1勺淀粉拌匀

  4. 比平时多加入点油，炸蟹，5分钟捞出沥油

  5. 留少量油，将姜，蒜，辣椒翻炒，倒入炸好的蟹，加盐，生抽，黄酒

  6. 再翻炒一下就可以盛出了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧三门青蟹

 

红烧三门青蟹相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2018-04-24 15:38:45
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