特浓牛乳棒饼干
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人做过这道菜
由晴饮水饱
用料
特浓牛乳棒饼干的做法
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软化的黄油、奶粉、甜炼乳一起放入碗里，用刮刀拌匀。
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低筋面粉筛入碗里。
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用刮刀拌匀或直接用手揉成面团。(若面团太干，可适当加一些炼乳)
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在案板上撒薄薄的一层面粉以防粘，再将面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片。
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擀好的面片切去不规则的边角，再切成细条。
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把细条摆放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中层，上下火，烤10分钟左右，饼干棒表面呈金黄色即可出炉。
小贴士
这款面团切记过度揉捏，所以揉成团后就不要再揉了，否则会影响饼干的酥松度。
第一次擀面后切下的边角料可以揉成团后再次擀开，不过做出的饼干口感比第一批的要稍微差一些。
这款面团不仅可以切成细棒状，也可以擀开后用饼干模切出各种各样的形状
第一次擀面后切下的边角料可以揉成团后再次擀开，不过做出的饼干口感比第一批的要稍微差一些。
这款面团不仅可以切成细棒状，也可以擀开后用饼干模切出各种各样的形状
