减脂:糙米蛋奶千层饼(无糖少油脂)

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
脱脂牛奶 150克
糙米粉 250
芝麻 1勺
亚麻籽油 适量,也可不用
4克

减脂:糙米蛋奶千层饼(无糖少油脂)的做法  

  1. 糙米粉倒入,再加入打好的蛋液,牛奶,水,盐,搅拌。固体与液体的总比例是2:3。

    最后再加入一勺芝麻。

    减脂:糙米蛋奶千层饼(无糖少油脂)的做法 步骤1
  2. 用勺子将搅匀的煎饼液体舀入平底锅,并让液体均匀平铺锅底。

    接下来就是展示真正的厨艺经验的时刻!我手残,所以我爸掌勺。(左边盘子上就是我做的第一坨试验品,像抹布一样)

    如果使用的平底锅完全不粘锅的话可以不放油,如果比较容易粘锅的话,还是放底下放一些亚麻籽油/橄榄油吧。

    减脂:糙米蛋奶千层饼(无糖少油脂)的做法 步骤2
  3. 将薄饼叠好,并切块装盘。(形状与装饰请任意发挥)完成!

    减脂:糙米蛋奶千层饼(无糖少油脂)的做法 步骤3

小贴士

其实是很简单的家常煎饼做法,之前糙米糊喝了很久,还剩最后一次的量就想换个吃法,可以把它当做普通面粉一样使用,可以做蒸糕,花卷等面点,做主食也要多变化花样。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-14 23:29:38
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