低脂鸡胸肉虾仁水饺

3 人做过这道菜
健身的人总是喜欢做一些健康的饮食,这个水饺想了很久了,才找到时间。下次继续改进,做全麦水饺皮版本。

用料  

虾仁 30g‘可以更多’
鸡胸肉末(已提前加工,往下看步骤一) 300g(大概吧~)
适量
1克
适量
橄榄油 适量(可不加)
蚝油 一小勺

低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法  

  1. 这个鸡胸肉是我在前一天晚上做好的为的是馅料更入味。里面放了蛋清,生抽,盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒面儿

    低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法 步骤1
  2. 刚刚把肉馅拿出来之后往里面加了虾仁 蒜泥 葱段 蚝油,持续边加水边搅拌,大概加了50g60g的水。

    低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法 步骤2
  3. 然后就可以把饺子皮二次装逼啦~

    低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法 步骤3
  4. 包好啦~做了几个款式。
    水饺先冰冻成型才比较容易储存不容易粘在一起,所以我已经放进去冰冻了,然后再装起来,下次吃了拿出来很方便。

    低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法 步骤4

小贴士

肉馅儿加水的时候一定要注意不要一次性加,一定要一点一点的加,这样才比较容易把水彻底打进馅儿里,吃的时候就能感觉到水嫩的鸡胸肉啦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

低脂鸡胸肉虾仁水饺相关分类

该菜谱发布于 2018-04-14 11:10:45
206 收藏


低脂鸡胸肉虾仁水饺的答疑

关于低脂鸡胸肉虾仁水饺的做法还有疑问? 提一个问题