健人的鸡胸肉糙米焖饭

8.7 综合评分
42 人做过这道菜
大概用app算了一下
这一锅的焖饭热量是1100多大卡
碳水143.7克、脂肪26.6克、蛋白质83.1克
因为每个人每天摄入的热量 碳水和蛋白质的比例都不同,所以食材的量要根据自身调整哦~😘
糙米可以适当增减,鸡胸肉也是~
看了一下碳水蛋白质脂肪的配比大概是5:3:2
这个配比应该来说还是非常均衡哒~🙈
这是我的午餐和晚餐,另外的蛋白质及碳水我会从早餐和几次加餐去摄入~要不然80克蛋白质对我来说太少啦哈哈
希望正在增肌或者减脂期的健人们能够吃得更开心更满足!

用料  

糙米 150g
鸡胸肉 350克
胡萝卜一根 180克
豌豆 35g
西兰花 100g
橄榄油 5g
黑胡椒 适量
酱油 适量
椒盐 适量

健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法  

  1. 糙米泡水三小时或以上,胡萝卜切丁,鸡胸肉切块,豌豆剥皮备用

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒入少许橄榄油,加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤2
  3. 然后加入鸡胸肉块翻炒至变色

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤3
  4. 加入酱油 盐 椒盐 黑胡椒粉调味调色
    也可以直接用这些材料研制鸡胸肉会更入味

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤4
  5. 然后加入浸泡过的糙米翻炒均匀

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤5
  6. 倒入开水,开水基本跟煮饭一样,水没过米饭

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤6
  7. 然后整个倒入到电饭煲

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤7
  8. 按下煮饭键等待~⌛️

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤8
  9. 为了省事,我直接在焖饭快煮熟前码上西兰花,就不用另外煮啦~

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤9
  10. 随着肚子咕噜咕噜饿着的等待~焖饭做好啦~

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤10
  11. 最后,也就是装盘环节,随意,反正我摆盘技术差,凑合看吧,哈哈哈

    健人的鸡胸肉糙米焖饭的做法 步骤11

小贴士

鸡胸肉可以先腌,会更入味
食材可以变通哈

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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健人的鸡胸肉糙米焖饭相关分类

该菜谱发布于 2016-11-18 14:51:59
5418 收藏


健人的鸡胸肉糙米焖饭的答疑

  • 轰趴-厨房DIY  2019-06-17  
    1
    我体重73千克,每天健身。几组动作共消耗700千卡热量,大概每天要补充多少蛋白质。
    作者回复 2019-07-07  
    蛋白质普通人保持1g每公斤体重还是需要的,如果运动的强度比较大想要减少脂肪的话,1.8到2g都是可以的,我基本是吃2g左右哦,只是作为参考,每个人都不同
  • 、 ♥  2018-08-26  
    1
    不运动这样吃少点,能瘦不?
    作者回复 2018-08-26  
    吃的少当然会瘦,但按健康来说当然是运动减肥最佳
  • Blythe0901  2020-09-19  
    0
    几克蛋白质就是吃几克肉的意思吗
    作者回复 2020-10-04  
    不是哦,蛋白质是一大营养物质,比如说鸡胸每100g大概含有19.3g蛋白质,牛肉大概25g蛋白质,这个意思。他们不能等同
  • 小闹仔儿_tr54  2020-06-19  
    0
    大米泡行吗?
    作者回复 2020-06-26  
    可以的,糙米饭就是升糖指数低
  • 厨房新手一号  2019-06-13  
    0
    煮这么久西兰花不会变色么
    作者回复 2019-07-07  
    基本是焖的环节才放进去的,所以不会说西兰花很久变老
  • 、 ♥  2018-08-26  
    0
    谢谢回复,因为工作原因办的健身卡都没去,现在天天吃快餐,实在受不了自己带饭,上班上下班走路要一个小时多,然后就想吃少点多走路😂  谢谢回复!
    作者回复 2018-08-26  
    走路也是在消耗的,工作大家都不容易,争取安排好时间进行一些运动吧
  • 你爱我还是他_gtb5  2018-06-02  
    0
    为什么糙米那么硬啊。是不是水放少了
    作者回复 2018-06-03  
    你有没有糙米浸泡几小时?
  • 彻骨者_0p39  2018-05-09  
    0
    什么app能算出热量啊
    作者回复 2018-05-09  
    食物库
  • 老孙v  2018-01-27  
    0
    可以不用下锅炒吗?鸡肉腌一会儿?就是不想炒,直接可以电饭煲的话就好了
    作者回复 2018-01-27  
    也是可以的,但是我觉得最终效果不太好,我试过,但不影响吃

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