混合牛奶和玉米油
加入玉米油混合
筛入低粉，翻拌均匀
打发蛋清
打发至倒扣不低落
和蛋黄糊切拌均匀
130度，40分钟，倒扣放凉后切一个8寸的薄片，再切一个6寸的
吉利丁片凉水泡软，戚风放在活底模具下面，草莓对切放在戚风上，其余的草莓料理机打成草莓酱，微波炉加热20秒，放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融合
打发淡奶油至6成，与草莓溶液混合均匀，倒一半，然后再铺上6寸的戚风蛋糕片，然后倒入剩下的草莓奶油液体，放冰箱冷藏一夜，其实几个小时就够了
上传你做的草莓慕斯蛋糕
水青儿1982
