卡通馒头

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我家宝宝不爱吃饭,这个馒头可以吃好几个。

用料  

普通面粉 320克
酵母 3克
牛奶 150克
黄油 25克
细砂糖 55克
斑斓精或抹茶粉 少许
红曲粉 少许
可可粉 少许

卡通馒头的做法  

  1. 把面粉、细砂糖、牛奶、酵母、黄油一起倒入面包机,和面40分钟。

    卡通馒头的做法 步骤1
  2. 面团取出,分成4份,其中3份分别加入各种粉,得到4种颜色。可可面团如果偏干,手再沾水揉一下。

    卡通馒头的做法 步骤2
  3. 用模具压出形状,可以自己配色。可以撒面粉防粘

    卡通馒头的做法 步骤3
  4. 发酵到两倍大,冷水入锅蒸18分钟

    卡通馒头的做法 步骤4
  5. 关火后焖三分钟再打开

    卡通馒头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-04-07 22:31:28
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