🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』
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人做过这道菜
门牙_dora
🕳️又有了脑洞、换个方法吃快速简易披萨啦～墨西哥卷饼皮版的哦ヽ(´o｀；
用料
🏵花环卷卷披萨—墨西哥卷饼皮版『玩转Tortilla』的做法
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墨西哥卷饼皮对半切开；
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两半叠在一起，再从中间划成两半；
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将三角块的10片如图摆放；
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抹一层披萨酱；
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【插播—这是我快速熬的披萨酱】
1⃣️洋葱切大块和整瓣蒜一起扔料理机打碎；
2⃣️西红柿划十字热水烫过后去皮，扔料理机和刚才的洋葱碎一起打成泥；
3⃣️黄油（或植物油）下锅，刚才的番茄泥加进去、以糖:披萨草:罗勒:黑胡椒:盐 2:2:1:1:1的比例加入锅中，如果有蕃茄膏就加两勺、没有也没关系~ 放一点水 中火熬~ 隔几分钟去翻搅一下别粘锅底、熬到粘稠关火晾凉。
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摆上第二层半圆形的边边十片；
中间要压合上，还要倒蛋液不合上会漏哒；
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再抹一层披萨酱；
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转圈摆上整条培根（或切片肉肠摆成个圈）
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摆上洋葱、蘑菇（或甜椒之类的你喜欢的蔬菜）铺一层奶酪。
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将边边向中间合拢，在外层刷一层蛋液，
剩余蛋液倒入中间的洞洞🕳️中，撒黑芝麻；
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上下火200度 10-15分钟，看鸡蛋熟了就可以出炉了👀
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👀
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切成块手拿着开吃啦ψ(｀∇´)ψ
小贴士
💡墨西哥卷饼皮可买市售的饼皮，也可自制。
自制用“一只梨花压海棠”的墨西哥卷饼方子、超级好用的、做过超多次了，特！别！简！单！特！别！好！用！链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100576238/
💡我每次会做很多稍晾凉放密封袋子里冰箱冷冻，再吃时拿出来室温放十几分钟就自然解冻了、卷好馅再用平底锅煎几分钟至表面酥脆！太香啦(///▽///)(///▽///)
自制用“一只梨花压海棠”的墨西哥卷饼方子、超级好用的、做过超多次了，特！别！简！单！特！别！好！用！链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100576238/
💡我每次会做很多稍晾凉放密封袋子里冰箱冷冻，再吃时拿出来室温放十几分钟就自然解冻了、卷好馅再用平底锅煎几分钟至表面酥脆！太香啦(///▽///)(///▽///)
