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艾粑
艾粑
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用料
糯米粉
885克
粘米粉
400克
白糖
220克
艾叶
650克
食用碱
少许
艾粑的做法
放少许食用碱煮烂艾叶
捞出沥水剁碎
粘米粉糯米粉白糖艾叶混合加适量水揉至面团细腻
搓成团上锅蒸10～15分钟
揭开锅盖后艾粑表面很快会形成一层光亮的膜，稍凉就可以夹出盛盘。
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该菜谱发布于 2018-04-02 22:16:01
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