蛋黄溶豆豆

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用料  

奶粉20
蛋黄 2个

蛋黄溶豆豆的做法  

  1. 蛋黄分离后电动打蛋器高速打发,蛋黄比较难打发,应选择小底容器。

  2. 打发好的蛋黄微微发白,比较稠,挑起低落,短暂保留形状。加入奶粉翻拌至无颗粒状。

  3. 装入裱花袋挤豆豆,入预热好的烤箱,110度20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-27 19:57:21
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蛋黄溶豆豆的答疑

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