黑胡椒脆皮肠

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爱吃、安全、味美

用料  

黑胡椒 10克
猪肉 1000克
淀粉 60-80克
24克
蚝油 3勺
清水 80克
28克
蜂蜜 60克
姜泥 适量

黑胡椒脆皮肠的做法  

  1. 除水外的佐料放面包机或搅拌机搅打起粘上劲

  2. 分次加入冰水

  3. 表皮风微干

  4. 小火水煮

  5. 烤箱180度20分钟中间翻面

小贴士

猪肉泥28分;肥肉搅碎瘦肉手剁;用冰水分次加入搅打;一定要搅打上劲;搅打好后放冰箱至少3小时入味;
 
该菜谱发布于 2018-03-25 11:24:06
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