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红烧牛肉

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伊朵奇的厨房  伊朵奇

用料  

牛肉 切下来20几块儿
桂皮 2小段
八角 3个
干辣椒 4个
蒜 3瓣儿
葱 1根
香菜 适量
黄豆酱 3勺
料酒 半碗
酱油 半碗
盐 适量
糖 适量

红烧牛肉的做法  

  1. 热水泡牛腩，牛腩切块儿，和冷水一起下水煮沸腾，捞出

  2. 热锅下油下配料炒香，桂皮 八角 葱段 蒜 葱 干辣椒

  3. 牛肉加入翻炒

  4. 放入黄豆酱，料酒，酱油继续翻炒

  5. 放入糖，盐，按照自己喜欢的味道，放醋也可以

  6. 盖好盖子小火煮15分钟

  7. 盛盘，浇汁，撒上香菜去腻，OK

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红烧牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-20 20:15:42
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