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韭黄虾仁滑蛋
韭黄虾仁滑蛋
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兔妈妈-18
用料
鸡蛋
3个
韭黄
180克
虾
200克
盐
1.5克
韭黄虾仁滑蛋的做法
虾去壳，从虾背上中间片开，头尾别切断，剔除虾线，从尾部往中间卷一下。用少许盐淹一下。
锅里热油将虾球下锅翻炒，然后将切段的韭黄加入翻炒加上盐炒均匀，再将打散的鸡蛋快速翻炒。
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该菜谱发布于 2018-03-18 13:40:33
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