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素炒彩丝

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尖尖实验室的厨房  尖尖实验室
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

用料  

鸡蛋1个
洋葱半个
胡萝卜半个
芹菜2根
盐少许
料酒少许

素炒彩丝的做法  

  1. 准备食材

    素炒彩丝的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，加入少许料酒和少许盐

    素炒彩丝的做法 步骤2

  3. 平底锅抹少许油，将蛋液倒入煎成蛋皮

    素炒彩丝的做法 步骤3

  4. 取出切成蛋皮丝

    素炒彩丝的做法 步骤4

  5. 胡萝卜切丝、洋葱切丝、芹菜切丝

    素炒彩丝的做法 步骤5

  6. 锅中热油，加入洋葱炒出香味

    素炒彩丝的做法 步骤6

  7. 再放入胡萝卜和芹菜翻炒至断生

    素炒彩丝的做法 步骤7

  8. 出锅前加少许盐调味

    素炒彩丝的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀即可~

    素炒彩丝的做法 步骤9

  10. 装盘，再放上蛋皮丝即可

    素炒彩丝的做法 步骤10

  11. 成品图~~

    素炒彩丝的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-03-16 15:56:12
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